La ferme du Pré coquet dans le Haut Jura, Qui sommes nous?
Nous ? Marjorie, Eric
Le Haut Jura a toujours été une terre de passage : contrebandiers autrefois... touristes aujourd'hui !, c'est culturel, nous apprécions les visites et prendre notre temps pour vous accueillir.
Des gites à la ferme, Jura
Eric est agriculteur, il exploite la ferme du Pré coquet située Aux Molunes au coeur du Haut-Jura, dans des bâtiments récents situés en contrebas de l'ancienne ferme familiale où ont été aménagés nos gites.
Le troupeau est composé d'une soixantaine de vaches laitières montbéliardes. Des vaches de montagne, qui passent l'hiver à l'étable nourries au foin, et l'été dans les pâturages. Elles sont traites deux fois par jour et nous amenons le lait à la fromagerie des Moussières qui est gérée par l'ensemble des agriculteurs du secteur. On y fabrique du Comté AOC, du Morbier AOC, des tommes, de la raclette et bien sûr du Bleu du Haut Jura AOC. La fromagerie du Haut Jura >>
Vous pourrez découvrir l'agriculture du Haut-jura en venant visiter la ferme aux heures de traite (possibilité d'acheter votre lait sur place).
Vous pourrez découvrir l'agriculture du Haut-jura en venant visiter la ferme aux heures de traite (possibilité d'acheter votre lait sur place).
Le troupeau
La transhumance se fête!
La ferme, c'est toute l'année...
